趣闻|美國也晉升“黑暗料理”國度:嘗一口就讓你“懷疑人生”的美國特產

发布日期:2018-02-13,中餐日报

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“特產”,顧名思義就是具有當地特色的產品。一般而言,咱們新到一個國家或地區一定會品嘗或者購買當地的特產,這已經成為了一個鐵定規律。

 

既然是特產,那一定是在當地非常受歡迎的。但是,所謂國家地區不同,人的口味和偏好也相差很多。以下要說到的這些“美國特產”,還是需要謹慎品嘗和購買為好。

 

Slim Jim

 

Slim Jim是美國當地的一種牛肉條,與中國國內的牛肉幹類似。把它列為美國的“黑暗料理”戰隊絕對有說得過去的理由,那就是它的奇葩口味:鹹酸味兒。

 

如果說牛肉幹有些鹹味還可以理解為便於儲存,防腐。但是,這個酸勁兒實在讓人難以接受。

 

Soy Milk

 

但從名字來看,很容易被誤解為豆漿。相信許多初到美國的小夥伴也中過Soy Milk的招兒,買回家之後才發現根本沒有豆子的香味。

 

其實,它是一種牛奶的替代品,裏面添加了許多乳化劑和artificial flavor。這樣做是因為美國的本地人非常不喜歡豆子的味道,所以要用類似奶味的口感來蓋住“豆漿”本來的味道。至於它的味道,建議習慣了喝國內豆漿的華人朋友還是慎嘗為妙。

 

草莓

 

看到這裏,你一定奇怪,為何草莓會被列入“難吃的食物”之列。原因是,美國的草莓,它是空心的……且品嘗起來並沒有草莓的香甜口感,基本上除了水分,嘗不出什麼特別的味道。

 

Twizzlers

 

初見Twizzlers的時候,也許你會驚訝美國竟然也有“辣條”。但當你歡天喜地買下並享用時,你也許會懷疑這東西究竟是不是食物。

 

怎麼說呢?是一種糖,而且是巨甜的糖。但在嘴裏的口感,像蠟燭(本身外形也像生日蠟燭)又像膠皮……曾經有華人小夥伴這樣描述口中的Twizzlers:“口感就像是輪胎拆下來加點色素。”

 

無處不在的肉桂

是的,美國人似乎對肉桂有著偏執的愛。飲料裏丶奶油上,甚至是水果派裏都要加入肉桂調味。

 

尤其過分的是,竟然有肉桂口味的口香糖!至於味道,很像是嚼了一塊放了好多八角桂皮的肥肉,還特麼帶點辣,絕了…你還想不想嘗嘗?

 

Dr Pepper

 

這是在北美非常流行且受歡迎的飲料,中文名稱常譯作:胡椒博士丶蓽茇博士丶樂倍丶澎泉等,是美國Dr Pepper/Seven Up(七喜)公司生產的一種焦糖碳酸飲料。

 

它上榜的原因依然是因為口味,實在是太特殊。非蘋果味,也非橘子味,也不是草莓味,嘗起來也不像麥根沙士,更不是可口可樂。曾有想象力豐富的華人小夥伴這樣描述:“稀釋的川貝枇杷膏味兒。”

 

Root Beer

 

Root Beer,北美著名的汽水品牌之一,翻譯成中文為根汁汽水。它是含二氧化碳和糖的無酒精飲料,最初是用檫木(產於北美東部的一種樟科植物)的根制成。很少用於除北美,英國和菲律賓以外的地區。根汁汽水產生於19世紀,先於可樂,運動飲料,甚至於老式的奶油蘇打水。

 

聽起來,這是一款有著悠久曆史和獨特地域特色的汽水,絕對稱得上“美國特產”,深得美國人的喜愛。但是,因為過於清涼的口感,一直被華人朋友戲稱為“風油精汽水”,在中國及華人圈實在是接受度不高。

 

怎麼樣,看完了以上一系列“美式黑料理”,有發現自己曾經不慎中過招嗎?

 

 

本文源自:洛杉磯華人資訊

 

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