食訊|紐約法拉盛舉辦美食文化巡禮 展亞洲美食風采

发布日期:2018-06-14,中餐日报

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據美國《世界日報》報導,大法拉盛商會(Greater Flushing Chamber of Commerce)近日舉辦美食文化巡禮“Passport to Flushing”,邀請紐約五大區多位媒體從業人員及網路作家,由皇后區美食作家Joe DiStefano從曼哈頓中央車站實際體驗如何來到法拉盛,並穿街走巷尋覓真正的法拉盛美食,為615日至17日舉辦的“法拉盛世界博覽會”(Flushings World Fair)暖身。

 

這場活動是為吸引更多紐約五大區居民認識法拉盛,並打破部分紐約客對法拉盛“遙遠”、“髒亂”的刻板印象。商會執行主任崔容准(John Choe)指出,隨著法拉盛的房價日益高漲、員工薪資上漲,店家成本不斷增加,特別發行“法拉盛護照”進行週末促銷活動。他說,護照中提供許多受歡迎的餐廳與文化景點供使用者參考,民眾每到一個地方就可以在護照上蓋章,集滿印章即能領取主辦方提供的獎品。

皇后區美食作家Joe DiStefano從曼哈頓中央車站實際體驗如何抵達法拉盛,穿街走巷尋覓真正的法拉盛美食

 

作家李德曼(Noah Lederman)表示,因為不住在皇后區,以往對於亞洲食物不大瞭解,借由這次主辦方辦理的文化美食巡禮,讓他對法拉盛有了全新的認識,他將會寫一篇美食評論,重新介紹這個廣為人知的地方其實存在著許多不為人知的改變與進步。他還說,亞洲食物很合他的胃口,依據主辦方提供的導覽手冊,讓他發現了很多“隱藏版”的好餐廳藏在法拉盛的街頭巷尾,令他印象深刻

 

本文源自:中國僑網

 

 

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